Tratemos de tener siempre en la casa:
Harina/ polvo leudante/ aceite o mantece vegetal/2 huevos/leche/verdura/siempre 2 cebollas!/ 2 frutas.
ENTONCES ... en 1/2 hora puedes hacer
De acuerdo a la cantidad que necesites para el número de comensales,
usa un molde chico o grande.
Primer paso: MOLDE
*SI TIENES MANTECA VEGETAL O MANTEQUILLA UNTAR ABUNDANTEMENTE
esto le dará sabor a la masa
*SI SOLO TIENES ACEITE : paciencia! Unta el molde con aceite utilizando un papel ...o
la mano !
Utensilios: POCOS !PARA NO LAVAR LUEGO MUCHAS COSAS !
Un bol, una taza, una cuchara, un cuhillo, un sartén, tabla de picar.
Segundo paso: RELLENO
**Dulce o salado?
SALADO:
Pones 2 cuh. aceite en sartén/olla., y agregas :
la cebolla y la /lasverdura/s picadas.
Sal a gusto.
C ondimentos ...si tienes a mano!
y
AL FUEGO !....................mientras .....cuidado con un ojo
vas mirando ......revolviendo, porque
estarás haciendo la
MASA
Mezcla en un recipiente
2 tazas de harina con una cda. de polvo leudante y pizca de sal. PIZCA ! ojo!
Verter en el bol mezclar bien y rápido.
En la misma taza:
un huevo /dos, aceite hasta completar los 3/4 de la taza, agua o leche hasta llenar la taza.
AHORA: prende el horno-
Verter en el bol, mezclar y ya está ! tienes una masa pronta para poner en el molde!
YA ESTÁ TODO PRONTO -mira el reloj solo pasaron 20 "-
viertes el relleno sobre la masa,
si tienes queso rallado : Espolvorea por arriba y distribuyes pequeños trocitos de manteca vegetal.
Todos creerán que tu receta es de manteca!
Si no........te untas la manos con abundante leche y emparejas el relleno !
Al horno! en 20" ya pueden comer.
Aprovecha este tiempo para :
*Lavar los utensilios: es mejor " para tu salud! no dejar la cocina con trastos sucios acumulados !
* Poner la mesa y/o :
pintarte los ojos !... ...responder un mail... .. bañarte... NO HACER NAAADAA.
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